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杨新泉

2020年05月01日 

基本情况:男,1972年生;博士,研究员,硕士生导师。先后在中国农业大学、中国科学院、中国农业大学获学士、硕士、博士学位。曾在国家自然科学基金委员会生命科学部、科学传播中心工作。目前是中国食品学会常务理事、中国生物工程学会食品生物技术专业委员会常务副主任、农业农村部农产品加工标准委员会委员、《中国科学基金》副主编、《中国食品学报》编委。

科研:以华南特色食品资源为研究对象,开展食品安全和品质检测、食品营养成分与功能研究和新型食品资源开发利用研究。在J. Agric. Food Chem.,Mol Breeding,Int J Biol Macromol等期刊发表科研论文10余篇。

联系方式:yangxq@gzhu.edu.cn