广州大学食品安全师培训点是经中国食品工业协会最早批准授权的培训机构。食品安全培训，旨在有效提高食品生产经营行业的食品安全管理水平，建立食品安全岗位制度，从制度与人员两个方面来改善我国食品安全状况，强化食品安全法制与监管。学员通过培训学习，将系统地获得食品安全基础知识、食品安全控制体系和食品安全政策与标准方面知识。
一、培训内容：
食品安全基础知识：食品安全总论、食品加工原材料安全、食品加工安全、食品流通与消费安全
食品安全保障技术：食品安全质量控制技术、食品检验技术、可追溯体系
食品安全法规及标准：食品安全法规、食品安全规范、食品安全标准
二、培训对象
食品专业在校学生、食品生产与流通企业的食品安全负责人员、食品安全监管人员等。
三、报名条件
（一）食品安全师（中级）（具备以下条件之一）
在职人员：
1、取得助理食品安全师证书，连续在食品企业3年工作经验，经培训达到规定标准学时数可参加考试；
2、中专（或同等学历）毕业，连续在食品企业10年工作经验，经培训达到规定标准学时数可参加考试；
3、大专学历，连续在食品企业3年工作经验，经培训达到规定标准学时数可参加考试；
4、本科学历，连续在食品企业2年工作经验，经培训达到规定标准学时数可参加考试；
5、硕士以上学历，连续在食品企业1年工作经验，经培训达到规定标准学时数可参加考试。
在校生：
本科食品专业或相关专业大三以上年级学生，经培训达到规定标准学时数可参加考试。
请携带身份证复印件、学历证书复印件及职称证明复印件、工作年限证明、大一寸免冠照片4张办理报名手续。报名后，请同时登陆中国食品安全师培训网，进行网络报名。
四、考试时间：2013年12月8日。
五、培训时间及费用：2013年11月23日——12月7日（双休日时间上课，12月7日总复习）。
食品安全师（中级）培训在校学生：1080元/人(本专业)，1250元/（非本专业）；非在校考生：2500元/人。
考试费：在校生150元，非在校生300元
证书费：在校生150元，非在校生300元
教材费：120元（可代购，亦可自备）
六、培训取证
培训考试合格者：
1、由人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心颁发《食品安全岗位培训》证书。
2、由中国食品工业协会颁发《中国食品工业协会食品安全师》证书。
七、联系方式
1、联系单位：广州大学化学化工学院
2、联 系 人：王老师、梁老师
3、联系电话：39366902
4、报名地点：广州大学行政西楼325室
5、报名时间：2013年9月26日——11月20日
广州大学化学化工学院
二○一三年九月二十五日
食品安全师报名注意事项
1、 本考试每年2次，分别为6月及12月第一个周末考试。上课及考试地点在广州大学，考生为大三至大四的学生，考试级别为中级。颁发劳动部及食品工业协会等2本证书，网上直接查询，全国通用。
2、 准备学生证、身份证复印件（A4）各一张。
3、 大一寸近照4张，同底电子版（经ACD处理至8K以内，用身份证号码为文件名）。
4、 根据不同专业的收费标准，将款转至
工行6222，0236，0207，4929，191. 梁洁云的账号上，
打印凭证条，在凭证条正面写上姓名。凭条报名办理报名手续。
5、 在行政西前座325室办理填写报名表及培训表，填写电子版报名手续后，请登录“中国食品安全培训网”进行网上报名.
