一、基本情况：博士，教授，博导，博士后合作导师。广东省生物种质资源库——《广东大亚湾重要海洋经济动物种质资源库建设》平台负责人，广州大学华南生物多样性保护与利用重点实验室主任；国家和广东省重大海洋专项、自然科学基金评审专家；多种国内外学术刊物审稿人；广东省动物学会副理事长、水产学会常务理事，广东省高校新农科教学指导委员会委员，广东省水产原良种审定专家委员会委员，广东省专业标准化技术委员会委员，广东省水产养殖污染修复生态工程技术研究中心专家咨询委员会委员。广东省教育部科技部产学研企业科技特派员。
二、科研：主要从事经济鱼类繁育与绿色健康养殖，鱼类生理与分子生物学等方面的研究。解析经济鱼类重要生产性状的形成机理，通过性别控制、杂交选育等技术手段培育优良新品种（品系），技术支持的《潭江大刺鳅原种场》获评为广东省首家鱼类原种场。主持或参加国家及省部级科研项目30多项，在《Bioresource technology》和《Environmental pollution》、《LWT - Food Science and Technology》、《Aquaculture 》等期刊发表学术论文150多篇（其中SCI收录50余篇）。获得国家发明专利授权25件，实用新型13件，先后获湖南省教委科技进步二等奖1项，广东省科学技术奖三等奖1项，第四届中国水产学会范蠡科学技术奖一等奖1项，2019年神农中华农业科技三等奖1项。
三、教学：主讲本科课程《专业导论》《动物学》等，研究生课程《海洋生物技术》等；负责广东省高校大学生重点校外实习基地、国家教育部、广东省高校生命科学校企协同育人基地群及广州大学生物技术校企产教融合实验班的教学实践，主持国家教育部新农科项目1项，广东省质量工程等教改课题10余项，获广东省教学成果二等奖1项、市校级教学成果奖多项及广东省“南粤优秀教师”、“广州良师”和广州大学优秀教师称号，指导学生获得“挑战杯”广东省大学生课外科技作品论文一等奖2项，三等奖4项；全国大学生生命科学竞赛二等奖3项、三等奖1项，广东省一等奖3项，二、三等奖各2项；获广州大学教学优秀二等奖3项，并获“广州大学大学生课外学术活动优秀指导教师”称号。主编和合编教材7部。
四、近年承担的课题：
1、2024年广东省现代化海洋牧场适养品种核心技术攻关项目（2024-MRB-00-001）。赤点石斑鱼和细点石斑鱼良种培育技术攻关，主持，200万，2024-2025。
2、2022-2024年省级乡村振兴战略专项资金种业振兴项目（2022-SPY-00-017），大刺鳅种质资源的挖掘利用及快长新品种（系）培育，主持，200万，2023-2025。
3、广东重要海水养殖鱼类种质资源保存及利用研究（粤财预-2023-6号），30万，子课题主持，2023-2024。
4、养殖尾水高效脱氮菌筛选与性能测定（横向）主持，9.8万元，已验收，2022-2023。
5、珠江-河口-近海典型渔业种群退化机理和恢复机制（2019B1515120064），广东省基础与应用基础研究基金区域联合基金-重点项目，子课题主持，30万，已验收。2020-2022。
6、广东大亚湾重要海洋经济动物种质资源库建设（2019B030316022），广东省科技平台重点项目，主持，100万，已验收，201901-202112。
7、中国-东盟渔业资源保护与开发利用（CAMC-2018F），中国人民共和国财政部、外交部，子课题主持，70万元，2018-2024。
8、石斑鱼繁育及池塘养殖生态关键技术研究（SDYY-2018-10），广东省农业农村厅；主持，100万，已验收，2018-2020。
9、202301-202512,大湾区高校生物科学专业“五位一体”实践教学人才培养模式的创新（粤教高函〔2023〕4号）。2022年广东省本科高校教学质量与教学改革工程建设项目立项。主持。
10、202101-202412,“学研产科创五位一体”水产生物技术校企协同育人实践基地群建设（教高厅函【2020】20号）。2020年度国家教育部新农科研究与改革实践项目。主持。
11、202001-202212，基于学研产科创一体的生命科学校企协同育人基地群。2019年度省级“本科教学改革工程”及教育教学改革立项。主持，已验收。
五、近期发表的代表性论文
[1] Mingqing Zhang †, Yuwei Feng †, Zhongxuan Zhong , Qianping Du, Wei Yu , Jinhui Wu,
Xiaolin Huang, Zhong Huang, Guangting Xie，Hu Shu *。Host Gut-Derived Probiotic, Exiguobacterium acetylicum G1-33,Improves Growth, Immunity, and Resistance to Vibrio harveyi in Hybrid Grouper (Epinephelus fuscoguttatus ♀× Epinephelus lanceolatus ♂)[J]. Microorganisms, 2024,12,1688.（JCR2区, IF:4.1）
[2]Guangting Xie, Xiaoying Chen, Yuwei Feng, Zhide Yu, Qiuqin Lu, Manfeng Li, Ziqi Ye, Heizhao Lin, Wei Yu*, Hu Shu*. Effects of Dietary Multi-Strain Probiotic on Growth Performance, Antioxidant Status, Immune Response, and Intestinal Microbiota of Hybrid Groupers (Epinephelus fuscoguttatus♀ × E. lanceolatus♂)[J]. Microorganisms, 2024,（JCR2区, IF:4.1）
[3]Guangting Xie, Mingqing Zhang, Zhongxuan Zhong, Yating Zhu, Xiaoxuan Fan, Manfeng Li, Ke Xing, Hu Shu*. Functional genomic characterization reveals the probiotic tendency and safety assessment of Exiguobacterium acetylicum G1-33 isolated from the gut of the hybrid grouper (Epinephelus fuscoguttatus♀ × E. lanceolatus♂)[J]. Aquaculture Reports, 2024, 36: 102127.（JCR1区, IF:3.2）
[4]Yang, J.; Lu, B.; Yu, Z.; Zhang, L.; Chen, Y.; Chen, Z.; Han, C*.; Shu, H*. Multiple Tissues Transcriptome of Zig-Zag Eel (Mastacembelus armatus) with Different Growth Rates[J]. Animals, 2024, 14, 248. https://doi.org/10.3390/ani14020248（JCR1区, IF:2.7）
[5]Baoyue Lu; Xiaowen Xue;Zhide Yu;Linan Zhang;Jinlin Yang;Yuwei Feng;Yiman Chen;Chong Han;Xiaoli Yin;Hu Shu*.Completely blocking the feminization by replacing Limnodilus spp. with Artemia salina to feeding XY Zig-zag eel (Mastacembelus armatus)[J]. Aquaculture, 2024,589741009.（JCR1区, IF:3.9）
[6] Hu Shu, Yonghao Ma, Huijie Lu, Huiming Sun, Jichen Zhao, Zhuohao Ruan, Jiayi Zhou, Yuting Liu, Fengkun Liu, Jingxuan Xua, Yazhi Zheng, Hui Guo, Qionghua Chen, Wen Huang. Simultaneous aerobic nitrogen and phosphate removal capability of novel salt-tolerant strain, Pseudomonas mendocina A4,:Characterization,mechanism and application potential[J]. Bioresource technology,2024，130047。（JCR1区, IF:11.4）
[7] Tingting Lin, Jinlin Yang, Zhide Yu,Yuwei Feng, WeiJian Qin, Baoyue Lu,Mingxiang Cui, Chong Han*, Hu Shu*. Genetic diversity and population structure of Mastacembelus armatus in the river systems of southern China revealed by microsatellites[J].SN Applied Sciences, 2023 (5):307.（IF:2.6）
[8] Zhou Huiqiang, Zhong DongMing,Zhang MingQing,Zhang CuiPing, Qin WeiJian,Cui Mingxiang,Han Chong*, Shu Hu*. Molecular characterization and expression profiling of foxl2 in zig-zag eel (Mastacembelus armatus)[J]. Gene Reports,2023,33.
[9] Xie Guangting, Zhu Yating, Zhong Zhongxuan, Du Qianping,Wu Yuxin,Xing Ke, Zhang
Mingqing, Shu Hu*. Functional genomic characterization unveils probiotic features of Bacillus cereus G1-11 isolated from the gut of the hybrid grouper (Epinephelus fuscoguttatus♀ × E. lanceolatus♂)[J]. LWT-Food Science and Technology,2023,184.（JCR1区, IF:6.0）
[10] Wu Yuxin, Lai Xingxing,Lin Bing, Lin Yiran,Yang Yang,Zhang Mingqing,Liu Su,Wu Jinghui,Fu Xiaoqin*, Shu Hu*. Transcriptome and hypoxia-responsive gene expression analyses reveal the physiological reaction to acute hypoxia and reoxygenation in Epinephelus coioides[J]. Aquaculture Reports,2023,31.（JCR1区,IF:3.7）
[11] Qin Weijian, Han Chong*,Yang Jinlin,Yu Zhide, Feng Yuwei,Wu Yuxin, Lu Baoyue, Cui Mingxiang, Shu Hu*. Development of genetic sex markers of zig-zag eel (Mastacembelus armatus) by a NGS method[J]. Aquaculture,2023,571.（JCR1区, IF:4.5）
[12] Zhu Yating, Li Wen, Zhang Mingqing, Zhong Zhongxuan, Zhou Zhiqian, Han Jiayi, Zhang Cuiping,Yang Jinlin,Wu Yuxin, Shu Hu*. Screening of host gut-derived probiotics and effects of feeding probiotics on growth, immunity, and antioxidant enzyme activity of hybrid grouper (Epinephelus fuscoguttatus♀ × E. lanceolatus♂).[J]. Fish & shellfish immunology, 2023,136.（JCR1区,IF:4.7）
[13] Chen Wei, Lu Huijie, Chen Wenchun, Peng Kai,Chen Xiaoying, Huang Minwei,Wang Guoxia, Li Chaozheng, Liu Ding,Huang Wen, Shu Hu*. Cyclin-dependent Kinase 1 (CDK1) in Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei): Molecular characterization and its role in response to cold stress[J]. Aquaculture Reports,2023,29.（JCR1区,IF:3.7）
[14] Zhang CuiPing,Chen Xiaoying,Yuan Limei,Wu Yuxin,Ma Yonghao,Jie Wenting, Jiang Yinghe, Guo Jintian,Qiang Li, Han Chong, Shu Hu*. Genetic diversity and population structure of Chinese Gizzard Shad Clupanodon thrissa in South China based on morphological and molecular markers[J]. Global Ecology and Conservation,2023,41.（JCR1区, IF:4.0）
[15] Lai Xingxing,Zhong Zhongxuan,Lin Bing,Wu Yuxin,Ma Yonghao, Zhang Cuiping,Yang Yang, Zhang Mingqing, Qin Weijian, Fu Xiaoqin, Shu Hu*. RNA-seq and qRT-PCR analyses reveal the physiological response to acute hypoxia and reoxygenation in Epinephelus coioides[J]. Frontiers in Physiology,2022,13.（JCR1区,IF:4.0）
[16] Zhang Mingqing,Hou Liping, Zhu Yating, Zhang Cuiping, Li Wen, Lai Xingxing,Yang Jinlin, Li Shuisheng, Shu Hu*. Composition and distribution of bacterial communities and antibiotic resistance genes in fish of four mariculture systems.[J]. Environmental pollution ,2022,311.（JCR1区, IF:8.9）
[17]Lai XingXing, Zhang CuiPing, Wu YuXin,Yang Yang, Zhang MingQing, Qin WeiJian,Wang RuiXuan, Shu Hu*. Comparative transcriptome analysis reveals physiological responses in liver tissues of Epinephelus coioides under acute hypoxia stress.[J]. Comparative biochemistry and physiology. Part D, Genomics & proteomics, 2022,43.（JCR3区, IF:3.0）
[18]Zhang Ming-Qing, Yang Jin-Lin, Lai Xing-Xing, Li Wen, Zhan Man-Jun, Zhang Cui-Ping, Jiang Jing-Zhe, Shu Hu*. Effects of integrated multi-trophic aquaculture on microbial communities, antibiotic resistance genes, and cultured species: A case study of four mariculture systems[J]. Aquaculture,2022,557.（JCR1区, IF:4.5）
[19]Shu Hu*,Sun Huiming,Huang Wen, Zhao Yang, Ma Yonghao, Chen Wei, Sun Yuping, Chen Xiaoying, Zhong Ping,Yang Huirong,Wu Xiaopeng, Huang Minwei, Liao Sentai. Nitrogen removal characteristics and potential application of the heterotrophic nitrifying-aerobic denitrifying bacteria Pseudomonas mendocina S16 and Enterobacter cloacae DS'5 isolated from aquaculture wastewater ponds.[J]. Bioresource technology,2021,345.（JCR1区, IF:11.89）
[20]Huiming Sun, Wen Huang , Zhizhan Luo, Chuntian Zheng, Guoxia Wang, Peng Luo, Shengpeng Wang, Jinshang Liu, Huo Li, Hu Shu*. Unraveling the characterization of minichromosome maintenance complex component 2 (MCM2) gene and its SNPs associated with cold-tolerance trait in Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) [J]. Aquaculture Reports, 2021,19.（JCR1区, IF:3.7）
[21]Zhizhan Luo, Wen Huang, Chuntian Zheng, Ji Li,Long Yun,Huiming Sun,Guoxia Wang,Xiaoying Chen,Wenyan Mo,Dun Deng,Peng Luo,Huo Li, Hu Shu*. Identification of a microalgae-yeast coculture system for nutrient removal in shrimp culture wastewater[J]. Journal of Applied Phycology,2021. (2021) 33:879–890.（JCR1区, IF:3.3）
[22]Dongming Zhong, Mingqing Zhang, Xingxing Lan, Shuisheng Li, Hu Shu*.Molecular cloning and functional characterization of growth hormone-releasing hormone in Mastacembelus armatus. Fish physiology and biochemistry,2021，（47）:69-78.（JCR2区, IF:2.9）
[23]Zhang Mingqing, Dong Bo, Lai Xingxing, Chen Zhuang, Hou Liping, Shu Rui, Huang Yanhua, Shu Hu*. Effects of Clostridium butyricum on growth, digestive enzyme activity, antioxidant capacity and gut microbiota in farmed tilapia (Oreochromis niloticus) [J]. Aquaculture Research, 2020.（JCR3区, IF:2.0）
[24]Zhizhan Luo, Wen Huang, Guoxia Wang, Huiming Sun, Xiaoying Chen, Peng Luo, Jinshang Liu, Chaoqun Hu, Huo Li, Hu Shu*.Identification and characterization of p38MAPK in response to acute cold stress in the gill of Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei). Aquaculture Reports, 2020,17.（JCR1区, IF:3.7）
[25]Zhi-Zhan Luo, Hui-Ming Sun, Jing-Wen Guo, Peng Luo, Chao-Qun Hu, Wen Huang, Hu Shu*.Molecular characterization of a RNA polymerase (RNAP) II (DNA directed) polypeptide H (POLR2H) in Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) and its role in response to high-pH stress. Fish & Shellfish Immunology, 2020,96:245-253.（JCR1区, IF:4.7）
[26]薛晓文，陆宝悦，韩崇，舒琥*.硬骨鱼类性别调控对大刺鳅性逆转的启示[J]. 广东农业科学, 2024,51(2):139-151。
[27]杜倩平，谢广婷，钟仲轩，张明清，吴锦辉，舒琥*。两种重要经济石斑鱼肠道微生物群落结构及代谢功能的比较分析[J]。海洋与湖沼，2024，55（1）：253-264(北大核心)
[28]冯雨薇，苏新国，孙慧明，林浩澎，陈琼华，舒琥*.一株耐高氨氮好氧反硝化细菌的鉴定及脱氮性能研究。南方水产科学，2023，19（6）：107-115
[29] 张翠萍，林健烽，赖星星，张明清，袁丽媚，覃伟健，舒琥∗.北江流域侧条光唇鱼（Ａｃｒｏｓｓｏｃｈｅｉｌｕｓ ｐａｒａｌｌｅｎｓ）的遗传多样性及核型分析[J].广州大学学报（自然科学版）.2023,22(1):78-85
[30]朱雅婷,张明清,吴妤莘,赵会宏,张海发,舒琥*.赤点石斑鱼(Epinephelus akaara)精子超微结构及环境因子对精子活力的影响[J].海洋与湖沼,2022,53(06):1523-1530.(北大核心)
[31]张翠萍,袁丽媚,吴妤莘,叶志权,陈晓莹,赖星星,李强,舒琥*.珠江口花鰶的生物学特征研究[J].水生生物学报:1-11[2023-03-05].（北大核心，D类）
[32]林浩澎,孙慧明,罗娉婷,吴燊如,蔡朗,钟舒娴,岳莎,陈琼华,舒琥*.一株耐碱变形假单胞菌ZY-3的鉴定及其脱氮特性[J].微生物学通报,2022,49(10):4066-4079.(北大核心)
[33]李浩铃,陈思睿,李杰彤,戚思兰,陈宝龙,舒琥*.自主筛选的高效好氧反硝化细菌脱氮性能的研究[J].广州化工,2022,50(08):59-61+70.
[34]邹佳豫,舒琥*.基于科学论证的核心概念教学——以“细胞的分化”为例[J].中学生物教学,2022(11):17-19.(北大核心)
[35]胡俊杰,舒琥.基于文献计量的高校协同育人研究热点与趋势分析[J].科教导刊,2022(07):1-3.
[36]赵洋,孙慧明,林浩澎,罗娉婷,朱雅婷,陈琼华,舒琥*.一株安全高效的好氧反硝化菌Pseudomonas stutzeri DZ11的生物安全性及脱氮性能研究[J].生物技术通报,2022,38(10):226-234.
[37]李雯,张明清,赖星星,张翠萍,覃伟健,杨金霖,朱雅婷,舒琥*.两种混养方式对异枝江蓠(Gracilaria bailinae)生长性能、表面附生细菌群落及抗生素抗性基因的影响[J].海洋与湖沼,2022,53(01):235-245.(北大核心)
[38]黄小琪,钟东明,何佩莹,张明清,周惠强,舒琥*.大刺鳅促黄体生成素基因克隆及其组织表达分析[J].南方农业学报,2020,51(07):1706-1713.(北大核心)
[39]郭静文,陈山多,冯雨薇,郭子华,吴丹,邢程顺,侯丽萍,舒琥*.饲料中添加海洋红酵母对宝石鲈生长性能的影响[J].饲料工业,2020,41(10):44-49.(北大核心)
[40]钟东明,赖星星,张明清,舒琥*.大刺鳅mstn基因克隆及表达分析[J].广东海洋大学学报,2020,40(03):14-21.(北大核心)
[41]钟东明,黄小琪,何佩莹,周惠强,张明清,舒琥*.大刺鳅生长激素基因克隆与表达分析[J].南方农业学报,2020,51(01):194-201.(北大核心)
六、近年获得的国家发明专利：
[1] 陆宝悦;舒琥;韩崇;崔明祥;杨金霖;余志德;薛晓文;张立南,崔家幸。一种遗传育种的全雄性大刺鳅高效繁育方法及应用。（ZL2023 1 1668845.3；授权公告号：CN117546801 B,2024-08-30
[2]李月芳;胡慧建;舒琥;官素雅;莫成达;叶莹莹。一种动态环境下动物异常行为的监测方
法及系统。（ZL 2024 1 0233332.8 授权公告号： CN 117831134 B;2024-07-12.
[3]舒琥;范晓瑄;马永浩;陈广凤;韩瑞蕊;陈琼华。一株源泉假单胞菌I4、微生物菌剂及其应用:（授权公告号：CN 118028184 B）.2024-06-21。
[4]舒琥;刘宇婷;马永浩;周嘉仪;冯雨薇;陈琼华。一株耐盐源泉假单胞菌株D4、微生物菌剂及其应用：（授权公告号：CN 118028185 B）.2024-06-07。
[5]舒琥;周嘉仪;马永浩;刘宇婷;崔明祥;崔家幸。一株耐盐霍氏肠杆菌Hb、微生物菌剂及其应用：（授权公告号：CN 118028186 B）.2024-06-04。
[6] 舒琥，冯雨薇，张明清。一株高耐盐的乙酰微小杆菌菌株、微生物菌剂及其应用:（授权公告号：CN 117070418 B）.2024-01-02。
[7]舒琥;谢广婷;张明清;吴妤莘。一株高耐盐的蜡样芽孢杆菌菌株、微生物菌剂及其应用:（授权公告号：CN 116904376 B）.2023-11-14。
[8]舒琥,覃伟健,韩崇,崔明祥,杨金霖,陆宝悦,崔家幸,余志德。大刺鳅性别鉴定的特异性DNA片段、遗传性别标记引物及应用：广东省，（授权号：CN116064507B）.2023-07-08。
[9]舒琥,马永浩,黄文。具有耐盐特性的异养硝化好氧反硝化脱氮除磷菌株及应用：广东省，（授权号： CN115851540B）.2023-06-06.
[10]齐振雄,张家学,李小梅,舒琥。一种昆虫源性的冬棚养殖专用虾饲料:广东省,（专利号：
CN201910809424.5）（授权号：CN110403064B）.2023-01-31
[11]舒琥,孙慧明,黄文,赵洋,陈琼华,岳莎。一株具有异养硝化-好氧反硝化功能的椿象红球菌及其应用:广东省, （专利号：CN202110761605.2）（授权号：CN113699057B）.2023-01-20
[12]舒琥,孙慧明,黄文,赵洋,陈琼华,岳莎。一株具有异养硝化-好氧反硝化功能的全海假单胞菌及其应用:广东省, （专利号：CN202110761877.2）（授权号：CN113604379B）.2023-01-20
[13]舒琥,林浩澎,马永浩,孙慧明,陈琼华,罗聘婷。一株耐酸耐碱快速脱氮的好氧反硝化细
菌、菌剂及其应用:广东省,（专利号：CN202210064085.4）（授权号：
CN114381402B）.2022-12-16
[14]黄文,孙慧明,舒琥,陈冰,陈国建。全海假单胞菌在处理咸淡水含氮污水脱氮中的应用:
广东省,（专利号：CN202110798640.1）（授权号：CN113683203B）.2022-09-13
[15]黄文,王国霞,孙慧明,陈晓瑛,舒琥,郑春田。一种凡纳滨对虾的耐低温关联的SNP分子标记、检测引物及其应用:广东省,（专利号：CN202010468453.2）（授权号：CN111850133B）.2021-10-19
[16]舒琥,江小璐。基于EST序列开发EPICs引物的方法:广东省, （专利号：CN201810066162.3）（授权号：CN108048530B）.2021-07-27
[17] 黄小林,杨育凯,林黑着,舒琥,李涛,虞为,黄忠。一种黄斑篮子鱼苗种的规模化培育方法:广东省,（专利号：CN202010068693.3）（授权号：CN111149735B）.2021-07-27
[18]黄小林,舒琥,黄忠,张海发,林黑着,杨育凯,李涛。一种石斑鱼池塘育苗苗种起捕装置:广东省,（专利号：CN201922401206.6）（授权号：CN211793859U）.2020-10-30
[19]黄小林,杨育凯,林黑着,舒琥,李涛,虞为,黄忠。一种黄斑篮子鱼受精卵室外孵化桶:广东省,（专利号：CN202020134916.7）（授权号：CN211746260U）.2020-10-27
[20]黄健彬,黄小林,林黑着,舒琥,李涛,杨育凯,虞为。一种鱼类耗氧率自动测定试验装置:广东省,（专利号：CN201922401190.9）（授权号：CN211268185U）.2020-08-18
[21]舒琥,杨扬,蓝昭军,李强,谷平华。一种快速筛选光倒刺鲃快速生长个体的方法和试剂盒及应用:广东省,（专利号：CN201710261331.4）（授权号：CN107012224B）.2020-07-31
[22]舒琥,杨扬,岳磊,李强,蓝召军,谷平华。一种快速对光倒刺鲃不同群体进行分类的试剂盒:广东省,（专利号：CN201610813117.0）（授权号：CN106282365B）.2019-05-31
七、本科生培养
近年的一流课程建设：
1、2023年12月，《动物学野外实习》被评为广东省高校课程思政优秀案例（展播课），广东省高等学校教学管理学会课程思政专业委员会，广东省高等学校教学管理学会。
2、2022年6月，线上一流课程-《生命科学与人类生活》（田长恩、舒琥、陈建辉，陈琼华）。广东省教育厅。
3、2021年，主持《动物学野外实习》（舒琥、胡俊杰、余文华、易祖盛、杨强、侯丽萍），2021年度广东省课程思政示范课程。广东省教育厅，并被国家级新闻媒体新华网收录为新华思政示范课程。
4、2020年，省在线开发课程《生物学野外实习》。广东教育厅。（项辉、舒琥等）负责动物学实习部分。入选粤港澳大湾区高校在线开放课程联盟，学习点击量达58.2万次。
近年指导本科生获得省级以上创新创业项目：
1、2024年，韩瑞蕊等，一株新型好氧反硝化耐碱菌株Pseudomonassediminis的高效脱氮除磷能力：特性、机理及其应用潜能》（国家级）。
2、2024年，朱嘉莹等，养殖场所能慧化管理中的动物异常行为AI识别技术，广东省“攀登计划”重点项目。
3、2023年，林怡然等，斜带石斑鱼对低氧环境的适应及分子调控机制研究（国家级）。
4、2023年，彭蕙霖等，通过固定化提高好氧反硝化细菌的耐盐性能以增强去氮除磷能力（省级）。
5、2023年，叶莹莹等，人工繁育动物异常状态AI识别技术（国家级）。
6、2022年，钟仲轩等，高效产酶菌对虎龙杂交斑耐低氧及抗病性能的响应机制 （国家级）。
7、2021年，袁丽媚等，珠江花鰶种群的遗传多样性及生态适应性研究（国家级）。
8、2021年，林浩澎等，探究不同环境因素对于耐碱好氧反硝化细菌zy-1硝化-反硝化关键酶基因表达量的影响（国家级）。
9、2021年，朱雅婷等，宿主特异性益生菌对石斑鱼抗逆性能的影响与分子机制研究（省级）。
10、2020年，李雯等，石斑鱼类肠道益生菌的筛选及开发利用（国家级）。
11、2020年，陈菲等，粤港澳大湾区海洋经济动物种质资源库建设（省级）。
12、2019年，李洁莹等，低氧胁迫下斜带石斑鱼HIFs家族基因克隆及耐低氧机制（国家级）。
13、2019年，冯雨薇等，饲料添加不同水平海洋红酵对宝石鲈生长免疫的影响（省级）。
近年指导本科生获得省级以上竞赛奖：
1、2024年，第九届全国大学生生命科学竞赛（科学探究类）《新型耐碱脱氮除磷菌株的筛选鉴定、性能评估及分子机制研究》（范晓萱等），国家三等奖，广东省二等奖。
2、2024“建行杯”中国国际大学生创新大赛广东省赛，生态菌翼——脱氮除磷复合菌株 高效治理养殖尾水（马永浩、陈广凤、韩瑞蕊等），广东省金奖。
3、第十四届“挑战杯”广东大学生创业计划竞赛，智察物语-野生动物多样性保护守卫者（李月芳等），广东省铜奖。
4、2023年，第八届全国大学生生命科学竞赛（科学探究类）《斜带石斑鱼对低氧的适应及分子机制研究》（林冰等），国家二等奖，广东省一等奖。
5、2023年，第二十二届广东省大学生生物化学实验技能大赛，《添加复合益生菌对虎龙杂交斑抗氧化、免疫功能的影响及分子机制研究》(卢秋芹等)，广东省二等奖。
6、2022年，第七届全国大学生生命科学竞赛（科学探究类），《宿主特异性益生菌对石斑鱼抗逆性能的影响及分子机制研究》（朱雅婷等），国家二等奖，广东省一等奖。
7、2021年，第六届全国大学生生命科学竞赛（科学探究类），《石斑鱼类肠道益生菌的筛选、应用和益生机制研究》（李雯等），国家二等奖，广东省一等奖。
8、2022年，第七届全国大学生生命科学竞赛（科学探究类），《一株好氧反硝化细菌的筛选鉴定及其反硝化机制研究》（罗娉婷等），广东省三等奖。
9、2023年，第八届全国大学生生命科学竞赛（科学探究类）《耐盐高效脱氮除磷菌株的筛选鉴定及分子机制与应用研究》（周嘉仪等)，广东省三等奖。
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