科研：主要研究方向为微生物来源的酶制剂漆酶及琼胶酶的发酵生产与应用，主持广州市教育局科技计划项目1项，广州市重点实验室开放基金项目1项，先后参与国家自然科学基金、广东省自然科学基金、广东省科技计划、广州市科技计划项目10余项，在国内外核心期刊上发表论文20余篇，获国家发明专利授权2项。
教学：主讲本科课程《微生物学》、《微生物学实验》、《食品安全与检测技术》、《检疫检验技术实验》等，主持完成校级教改课题1项，荣获广州大学教学优秀一等奖2次，广州大学教学优秀二等奖4次，广州大学教学成果一等奖1次，指导的大学生课外科技活动获“挑战杯”国赛三等奖1项，指导的大学生参加“第一届广东省职业技能大赛食品检验工项目总决赛”获得学生组全省第一、第二、第四名。
