胡位荣，男，博士，教授，硕士生导师（学术型硕士招生方向：植物学；专业硕士招生方向：生物教育）。目前是中国园艺学会热带南亚热带果树分会理事，广东省园艺学会理事，广东省本科高校植物生产类专业教学指导委员会委员，广东省生物科学普及协会副理事长，广东省教育学会生物学教学专业委员会副理事长，广东省、广州市农村科技特派员。分别于1988年7月、1991年7月在华中农业大学果树学专业获农学学士、硕士学位；2003年6月于华南农业大学园艺学院果树学专业获农学博士学位。先后自1991年7月在中国热带农业科学研究院南亚热带作物研究所、1993年3月在嘉应大学生物学、2002年9月在广州大学生命科学学院从事热带亚热带果树栽培、采后生物学科研与教学工作。

科研：以柚类、荔枝、火龙果等热带亚热带果蔬为研究对象，开展栽培生理、采后生物学及贮运技术研究。主持或参与国家、省、市级科研课题20多项，在《中国农业科学》、《园艺学报》、《食品科学》、《International Journal of Fruit Science》等发表科研论文60多篇，主编专业科技书1本。参与的3项成果通过了省级鉴定，获广东省科学技术三等奖1项（排名5），广东省农业技术推广奖一等奖（排名6）、二等奖（排名3）各1项；发明专利和实用新型专利各1件；制订中华人民共和国农业行业标准1项（排名5）。

教学：承担本科生课程《细胞工程》、《生物化学》、《生物工程中游技术实验》，研究生课程《生物学教学设计与实施》等教学。主持、参与省、市、校级教改课题20多项，发表教改论文30多篇，主编、副主编教材6部，获校级教学成果一、二等奖各1项（排名1）。指导本科生获大学生“挑战杯”省赛二、三等奖各1项，省生化技能大赛三等奖、优胜奖各1项，“互联网+”大学生创新创业项目大赛国家级银奖、省级铜奖个1项；获广州市（2009年）、校级（2009、2019年）优秀教师称号。

科研项目：1）主持：广东省科技计划项目(省农村科技特派员)：果树栽培技术，2020.07-2021.12，10万元，在研。

2）2019年、2020年广东省省级乡村振兴战略专项-农业科技创新及推广项目-龙眼 产业技术体系创新团队（岗位专家）(2019KJ123, 2020KJ123)，201907-202112, 20万元，在研。

3）主持：特色柚类果实采后安全高效冷藏贮运技术体系优化与应用示范（ 2016A020210137），广东省科技计划项目，2016.01 至 2019.12，15万，结题中。

4）主持：反光膜覆盖提升红肉蜜柚果实内外品质的技术研究与示范（2015A020209190），广东省科技计划项目，2016-01 至 2018-12，15万，已结题。

代表性论文：1）吴均柔,关钡琪,胡位荣*.基于自制“尿液形成”简易装置开展重要概念实验教学.中学生物教学,2021,3:57-59.

2）汪永红,罗晓敏,刘顺枝,胡位荣*.红肉蜜柚果实冷藏过程中的活性氧代谢.食品与发酵工业,2020,46(3):207-211.

3）Zehua Ma,Shunzhi Liu,Ziwei Liang,Shejin Xu,Weirong Hu*.Analysis of genetic diversity of 45 Guava germplasm evaluated using SSR markers.International Journal of Fruit Science,2020,20(3):385-393.

4）马泽华,刘顺枝,徐社金,汪永红,胡位荣^*.正交设计优化番石榴属(Psidium)植物SSR-PCR反应体系和引物筛选.分子植物育种,2019, 17(24):8191-8200.

5）徐丽华,温佳艺,刘顺枝,胡位荣^*.黑蒜加工过程中主要营养物质及抗氧化活性变化的研究.食品安全质量检测学报,2019,10(13):4321 -4327.

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